Выращиванием осетровых видов в садках занялся индивидуальный предприниматель Николай Гаврилов. На реке Таболинка в Раздорском сельсовете он установил двенадцать садков размером 5х5 метров, где выращивается около четырех тысяч особей.
Основным направлением деятельности предпринимателя являются гибридные виды осетровых, такие как РоЛо (гибрид русского и ленского осетра), ЛенКа (гибрид ленского осетра и Калуги), а также стерлядь. Эти гибриды характеризуются более быстрым ростом и достижением товарного веса по сравнению с традиционными осетровыми.
Николай Гаврилов закупает рыбопосадочный материал и специализированные корма у местных рыбоводов. В своих планах он предусматривает увеличение количества садков и численности рыбного поголовья, сообщает минсельхоз Астраханской области..