В Астраханской области началась уборка риса. Первым к сбору урожая приступило хозяйство ООО «Лебеди Агро», которое планирует убрать рис с площади более 2,2 тысячи гектаров. Работы стартовали 11 сентября и продлятся до середины октября, при этом ежедневно аграрии собирают от 300 до 350 тонн зерна. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Астраханской области.
Генеральный директор предприятия Алексей Герасенко сообщил, что в этом сезоне ожидается общий сбор около 12 тысяч тонн, из которых 1600 тонн будет отложено на семена для следующего года.
«В этом году мы подошли к более конструктивному выращиванию. Основные сорта российский — «Рапан» и стандартный старый сорт — «Каурис». Урожайность составляет около 50 центнеров с гектара. Но в этом году в качестве эксперимента засеяли «Аполлон». Новый сорт отличается высокой урожайностью, при благоприятных условиях можно собрать до 70 центнеров с гектара», — отметил глава предприятия.
После первичной обработки зерно отправляется на переработку на завод компании в Краснодарском крае. Однако предприятие планирует снизить логистические затраты, построив собственный перерабатывающий комплекс в Астраханской области.
«Изначальный план предусматривает создание мощностей для единовременного хранения 50 тысяч тонн риса с полным циклом переработки, фасовки и реализации конечным потребителям. Площадка с подведенными коммуникациями уже предварительно подобрана. В ближайшее время планируем начать строительство», — поделился представитель хозяйства.
Этот проект не только поможет оптимизировать затраты, но и создаст новые рабочие места. На данный момент «Лебеди Агро» является одним из крупнейших налогоплательщиков в районе.
Алексей Герасенко подчеркнул, что астраханский рис ценится в России как экологически чистый продукт. Выращивание риса — это трудоемкий процесс: посевы проводятся в мае, а в июне осуществляется повторный залив чеков. Обработка от сорняков проводится всего один раз за сезон.
Инвестиционные планы предприятия поддерживаются губернатором Астраханской области и региональным министерством сельского хозяйства. В результате к 2026 году площадь посевов риса в хозяйстве планируется увеличить более чем в два раза — до 4600 гектаров, а к 2027 году достичь проектных мощностей в 7000 гектаров.
Для строгого контроля качества зерна на предприятии создана собственная лаборатория с необходимым оборудованием, где специалисты проверяют влажность, качество зерна и выход готовой продукции.
Кадровый вопрос решен успешно: штат насчитывает около 100 человек, большинство из которых — местные жители с профильным образованием. Средняя заработная плата специалистов конкурентоспособна на рынке труда региона.
