В Наримановском районе Астраханской области, в селе Тулугановка, идет масштабная уборочная кампания. Фермер получил погектарную субсидию свыше одного млн рублей, и ранее ему возместили 70% затрат на технику. Губернатор Игорь Бабушкин в своем канале в Макс отметил успехи агрария и отметил, что это наглядный пример того, как работает система господдержки
Глава КФХ Бахтияр Каримов возделывает 110 гектаров овощей, из которых половину — 50 гектаров — занимают кабачки. По словам фермера, урожайность текущего сезона превышает прошлогоднюю и составляет около 40 тонн с гектара. К концу кампании этот показатель планируют удвоить до 80 тонн. Ежедневно на переработку уходит порядка 25 тонн продукции двумя большегрузами.
В хозяйстве делают ставку на отечественные семена: выращиваются кабачки сортов «Арал» и «Балхаш», перец «Плутон» и «Полёт», баклажаны «Алмаз» и «Халиф». Сбор продлится до середины октября. Урожай поступает на крупнейший консервный завод региона — ООО «Вкусный продукт». Генеральный директор Евгений Пантелеев сообщил, что предприятие перерабатывает до 600 тонн сырья в сутки, выпуская около 800 тысяч банок, почти половина из которых — кабачковая икра. Всего ассортимент насчитывает более 20 позиций по кабачкам: из молодых плодов производят премиум-класс, из вызревших — традиционную икру.
Завод модернизирован во многом за счет региональной субсидии на покупку пастеризатора. Благодаря этому объем выпуска растет быстрее плана — фактический прирост достигает 5% вместо обязательных 2%. Продукция поставляется от Астрахани до Камчатки, а также в Армению, Грузию и Азербайджан. Кроме того, предприятие активно работает по системе СТМ, выпуская консервы под брендами крупных федеральных сетей.
